秋から冬に旬を迎える根深ネギ。近年は栽培期間の酷暑の影響で、多くの産地では定植の遅れや病害虫の発生に悩まされている。本特集では、秋冬ネギで初めてとなるJA生産部会にアンケートを実施。静岡県JA遠州中央白葱(ねぎ)部会が取り組む病害虫対策、秋冬ネギ品種リストの紹介、病害虫対策など最新の動向を紹介する。

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