カットせず小さな子どもでもそのまま食べられる、ミニトマトの人気が増している。農水省の作物統計調査によると、2022年冬春トマトの栽培面積3790haのうち30.9％をミニトマトが占め、10年前に比べ9.3ポイントアップした。一方、小売店の売り場には大玉や中玉も欠かせない。消費者が求める“理想のトマト”を探るため、本特集では食に関心の高い消費者にアンケートを実施。1300人超からの回答結果や売れるトマトの取り組みなどを紹介する。

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  2024.06.03

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  直売所利用者にアンケート実施
  消費者1300人が選ぶ“理想のトマト”
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  2024.06.03

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  価格転嫁に一定理解
  理解醸成には課題も
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  2024.06.03

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  部会アンケート詳細
  困りごと最多は「コナジラミ類」
  新品種への期待大
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  2024.06.03

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  秀品収穫は苗美人から。
  新規登録拡大!トマト•きゅうり•なす•ピーマン•すいか•メロン苗の
  根回し水／根じめ処理（定植直後 株元灌注処理）
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  2024.06.03

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  冬春取りトマトの品種特性
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  2024.06.03

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  病害を水際（ミギワ）でブロック！
  「ミギワ®10フロアブル」
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  2024.06.03

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  年末商戦前にピークを
  規格見直しで所得確保
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  2024.06.03

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  防除の基本は予防にあり！
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  2024.06.03

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  冬春トマトの病害＆害虫
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  2024.06.03

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  66％が週1回以上購入
  食卓に欠かせない存在に
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  2024.06.03

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  クロスコンプライアンス
  環境配慮が補助の要件に
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  2024.06.03

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  産地リポート/岐阜
  農業系ユーチューバー大人気
  たわらファーム　登録者数17.3万人
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  2024.06.03

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  消費者からトマト農家への
  応援メッセージ

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