年間を通して需要のあるネギは春から初夏取りの出荷は少なく、５～７月は取引価格が高くなる傾向にある。周年栽培に取り組む産地は増えているが、産地の維持・拡大には後継者や担い手の確保、育成が必須と言える。本特集では鳥取県JA鳥取西部の担い手育成の取り組み、春夏ネギ品種リスト、病害虫対策、JA部会アンケートなど最新の動向を紹介する。